西畴小吃全攻略
西畴小吃融合了壮族饮食文化的精髓，以下为必尝清单：
- 花糯饭：用野生植物染色的五彩糯米饭，节日必备，口感软糯带有清香
- 酸汤米线：本地人早餐首选，汤底用酸菜发酵，搭配鲜辣蘸水
- 油炸粑：夜市明星小吃，糯米包裹豆沙，外酥里嫩
- 壮家腊肉：柴火熏制，肥而不腻，可单独食用或炒菜
- 鸡枞菌拌饭：雨季限定，新鲜鸡枞菌简单焯水拌饭
- 荞粑粑：粗粮制作，蘸蜂蜜或椒盐两种吃法
觅食路线
早市寻味：清晨前往兴街农贸市场，品尝现煮酸汤米线
午后小食：文化广场周边小摊有新鲜荞粑粑
夜市探访：龙泉路夜市傍晚开市，油炸粑配冰粉最受欢迎
本地人贴士
1. 花糯饭最佳购买点为村寨集市
2. 酸汤米线搭配薄荷叶风味更佳
3. 腊肉可真空包装作为伴手礼
4. 雨季前往可尝到新鲜野生菌
5. 多数小吃单价在3-8元间